基围虾用面包糠怎么做好吃

2021-06-16 16:01阅读 535

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  1. 虾可以裹面包糠炸着配什么吃?
  2. 怎么用面包糠炸虾
  3. 基围虾怎么做好吃?
  4. 怎么做面包屑裹虾棒
  5. 基围虾有哪些做法,怎么做最好吃!

虾可以裹面包糠炸着配什么吃?

您好,首先清洗过得虾去虾线虾皮,然后拍点面粉沾上蛋液,最后才裹面包糠。可以配点番茄酱沙拉酱吃。谢谢!

怎么用面包糠炸虾

首先你需要把虾清洗干净之后,然后用打上两个鸡蛋放在碗里,把鸡蛋液打好之后裹在大侠上,在把虾裹上面包糠,放到油锅里炸就好。

基围虾怎么做好吃?

基围虾味道很鲜甜,口感也很紧实,很好吃。基围虾是我们日常生活中很常见的海鲜,它多种矿物质和维生素以及蛋白质等多种对人体有益的营养成分,营养很丰富

基围虾的做法也是有很多种的,比如白灼、炸、炒都可以,做法简单又好吃,一点都不难,大家动手制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!

【蒜香椒盐基围虾】

基围虾将虾背划开,然后将虾线挑出去。葱切葱花,大蒜切末,大蒜可以多准备一些,小红辣椒切碎备用

基围虾用面包糠怎么做好吃

锅中倒油,将油烧热后放入基围虾,将基围虾煎至颜色发红后盛出。锅中再倒点油,烧热后放入大蒜末、红辣椒、葱花,大火炒出香味后放入基围虾,倒入一点点酱油,放入撒上一些椒盐,大火翻炒均匀后即可出锅摆盘

【白灼基围虾】

基围虾清洗干净,生姜切丝,葱切段备用

起锅烧油,将油烧热后放入生姜丝和葱段以及一两壳八角,炒出香味后倒入清水,将水烧开后倒上一点料酒,放入基围虾

基围虾用面包糠怎么做好吃

将基围虾煮熟后捞出,放入冰水中浸凉,然后将基围虾沥干水分摆入盘中即可

【炸基围虾】

基围虾去头,将虾壳剥掉留虾尾,然后将基围虾放入碗中,倒入料酒,放入一些食盐和胡椒粉用手抓匀后腌制十多分钟

取一碗,碗中打入鸡蛋搅打散备用

基围虾腌制好后蘸上一层淀粉,然后再蘸上鸡蛋液,最后再蘸上面包糠

锅中倒入宽油,将油烧至六七成热后,放入基围虾炸,将基围虾炸熟,炸至外皮颜色金黄后即可盛出沥干油脂摆盘

基围虾用面包糠怎么做好吃

好吃的炸基围虾就做好了,大家可以尝试制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!

怎么做面包屑裹虾棒

材料
虾(尽量挑大的,基围虾也好),生菜(切丝装饰用),生粉,鸡蛋1枚,面包糠适量,盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄酱,沙拉酱
做法
1.生菜切细丝备用;鸡蛋放入碗中打匀,生粉及面包糠放入盘中备用
2.这步很重要:虾去虾头及虾壳,留尾部不要去掉,再虾的腹部浅浅的划3刀(一定要轻轻的,只要把虾筋切断就可以了,这步是为了防止虾受热卷曲),再用刀在虾背部拍两下以保证虾筋全部断掉,处理好的虾身调入盐,少许鸡精,多一些的黑胡椒粉抓匀腌5分钟
3.取一个明虾,依次均匀沾一层生粉,裹一层蛋液,最后沾满面包糠(用手稍微压一下固定住面包糠)
4.抖掉虾身上多余的面包糠,锅中放油烧热后用筷子插入,中间有小汽泡后转中小火,轻轻投入虾炸至金黄捞出控油即可

基围虾有哪些做法,怎么做最好吃!

基围虾的做法有很多,例如白灼基围虾、干锅基围虾、辣炒基围虾、椒盐基围虾、油爆基围虾等等。下面介绍油爆基围虾的做法:

食材:基围虾500克。

辅料:葱段适量、料酒适量、香醋适量、生抽适量、八角适量、姜5片、蒜6瓣、朝天椒1个、冰糖适量、香叶适量、花椒适量、肉桂适量、耗油适量。

具体步骤:

1、材料准备好。

基围虾用面包糠怎么做好吃

2、洗干净沥水。

基围虾用面包糠怎么做好吃

3、锅烧热,放入肉桂花椒八角。

基围虾用面包糠怎么做好吃

4、闻到香味后捞出。

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5、放入葱姜蒜爆香。

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6、放入冰糖和辣椒。

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7、料酒。

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8、耗油。

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9、生抽。

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10、关火锅边淋入醋即可。

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11、成品图:

基围虾用面包糠怎么做好吃

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